【簡単】ソーメンチャンプルーレシピ！たった3つの材料で完成☆

こんにちは♡

子供4人＋旦那がインフル真っ只中のトトモカ(@totomoka23)です。

 夏休みですね～。

夏休みと言えば子供達の『お腹空いたよー』の声が1日中聞こえてきませんか？

我が家では4人の子供達が大集合なので、それぞれがタイミング別で『お腹空いた』と言ってきます。

こんな時には大皿に『ソーメンチャンプルー』を作って対処！

 オバーちゃんに習ったソーメンチャンプルーのレシピを紹介していきますね。

オバー直伝ソーメンチャンプルー作り方

今回は沖縄県民が愛するシーチキンを使って作っていきまーす✌（サバ缶でもできるよ）

はごろもフーズ シーチキンL フレーク(70g*4コ入)【シーチキン】

1．たっぷりのお湯で麺を湯がく（時間は30秒ぐらい短めに）

2．ザルに取ったらたっぷりの流水で洗います。（両手を使って麺同士を洗濯のようにこすり洗いをする。この作業をしないとめちょめちょに仕上がります。）

実際、めちょめちょした仕上がりになった事があるけど、長年ソーメンチャンプルーを作ってるおばあちゃんが教えてくれたよ☆

なので、しっかりゴシゴシ洗ってね！

3．フライパンに油を入れて、シーチキンとニラを入れかき混ぜる。

4．水気を切った麺を入れて絡めていく。

塩・こしょうを軽く振ってだしの素、醤油を数滴入れて混ぜてる。

油が少ないと混ざりにくよ！

5．大皿に入れて完成☆

『素材・製法・油にこだわった究極ツナ』で作ったらただのソーメンチャンプルーもお洒落な料理として出せそうですよ～♡

最後に

ソーメンチャンプルーのレシピ簡単レシピいかがでしたか？

キャベツ、にんじん、タマネギなど入れても美味しいですが、野菜切るのもめんどくさいって時もありますよね。

そんな時に、切って冷凍しているニラを入れるだけで簡単に作れちゃいます。

ぜひ、作ってみてください☆